손질한 도라지를 소금 두스푼.식초2스푼
넣어서 박박!!!문데주세요
알싸한?아린맛?을 없애주기 위한것!

30분정도 놔두었다가 보면
요롷게 물이 나오죠??
도라지를 물에 행구어 주시고
꼬~~~옥 짜주세요^^

도라지무침 만드는 법 양념장
고추장2 스푼
고추가루 1스푼
매실액기스2스푼
식초 3스푼
(맛보시구 새콤한거 좋아하심
더 넣으셔도 되요)
꿀2(설탕)꿀이 없으면 설탕으로
참기름1스푼
깨소금  조금
마늘1스푼

도라지 양념장 완성!!

다진파를 넣고 도라지 양념장을
넣고 무쳐 주세요

고소한 깨소금도 뿌려주시고
맛있게 한끼 먹어요^^