가지무침 양념☆건강식단

요즘 제철맞은 가지로 건강식단
만들어 봤어요
매일매일 반찬 해 먹느라 고민고민^^

우선 씻은 가지 두개를 반으로잘라
 찜통에 넣고 3분간 쪄주세요
너무 오래 찌면 물이 흥건하니
꼭 지켜 주세요

쪄낸 가지를 식혀 줍니다
가지안에 뜨거운 수분이 많이
들어 있으니 꼭 식혀주고 찟어주세요

가지무침 양념장

고추가루 2
간장2
마늘1
참기름1
깨소금조금
대파조금
들깨가루 조금(없으면 안 넣어도 되요)

쓱쓱쓱~양념장 마무리

그래도 물이 좀 생겼네요
얌념장을 올려 무쳐 줍니다

밥과 가지무침 냠냠~~^^