청양고추볶음 맛있게 만드는방법

청양고추 멸치볶음 맛있게 만드는방법

 

 

오늘도 어김없이 내가 제일 좋아하는 반찬을

뚝딱뚝딱 거리면 만들어 봅니다!!

청양고추 멸치볶음을 하는 날에는 밥을 2그릇이나 먹거든요 ㅠㅡㅠ

아~~살쪄!!!

근데 자꾸만 손이 간다는 ~~~이맛난 볶음 제가 만드는방법으로

오늘은 포스팅을 해볼께요^^

 

 

그냥 듬성듬성 청양고추를 썰어 줍니다!!

하지만 전 귀찮아서 가위로 쏭쏭~~♪

거기에다가 (전 들기름을 조금 둘러 준답니다^^)

볶다가 콩기름을 약간 부어주고 달달달~~~볶아 주세요!!!

 

요기서 언제까지 청양고추를 볶나요??

고추가 연두색이 될때까지요^0^

 

 

그런 다음 잘 손질된 멸치를 투하!!!

원래는 다 갈아서 하는데 오늘은 귀차나서 이렇게 해봅니다 ㅋㅋ

 

 

어느정도 볶아졌다면 양파를 잘게 썰어 놓은걸

같이넣어주고 다진마늘도 같이 넣어 주세요!!

청양고추 씨가 마구마구 사방 팔방 튀니까 조심 조심 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

또 달달달~~~볶다가 마지막에 자작히~

물을 부어 주세요!!

너무 많이 넣으면 국이 되니까 (자작 자작~이라 그랬어요!!)

혹시나 사투리를 모르시는 분들...청양고추가 살짝만 잠길정도^^

 

 

마지막 간은 조선간장으로 (집간장)으로 해주는데

한꺼번에 확!!! 부어주면 너무 짜니까 조금씩 조금씩

부어 주세요^^

글구 마지막에 밥을 덜어서 한번 청양고추 볶은거랑

같이 조금 덜어서 한숟가락  먹어 보시고 간이 맞으면 고기까지!!

 

 

 

자!! 이렇게 하면 밥도둑 청양고추볶음 맛있게 만드는방법 끝!!!

진짜 간단 하죠??

다 갈아서 하시면 나중에 김밥 싸서 먹어도 정말 맛있거든요??

아~~포스팅 하다가 또 군침이 도네요 ㅠㅡㅠ

오늘 가서 또 먹어야징^^ㅋㅋ

 

 

한번 만들어 먹어 보고 잘 모르겠으면 덧글 달아 주시면

답방 가서 가르쳐 드려용^^

이상 블링블링블링 이었어요 빠잉~~~♥