백종원 가지밥&비법 양념장 만들기 &백선생 레시피

정말 맛있는 백종원가지밥!
오늘이 벌써 두번째만들어 먹는 가지밥
백선생 레시피데로 가지밥이랑 비법 양념장 만들기
가르쳐 드릴께요^^
소화도 잘되고 집에서 쉽게 가지밥을 해먹을수 있어요

백종원 가지밥 재료
밥1인기준 가지하나 예요(기억해주셔요 쉽쥬~^^)
전 2인으로 가지두개.대파뿌리쪽
식용유 종이컵기준 원래는 반컵인데 전 3/1
간장3/1

양념장 만들기 재료
부추.대파뿌리쪽.청양고추.고추가루.
설탕.마늘.간장.참기름

식용류랑 대파랑  같이넣고 대파가
노릇해질때까지볶아주셔요^^
대파향이 가지밥에 풍미를  더해쥐요~

대파가 노릇해지면 썰어 놓은 가지를 넣어주고
숨이 죽을때까지 볶아주세요

간장은 가지 가장자리로 부어주세요^^
너무 많이 볶다보믄 물이 생기니깐 적당히
볶아주셔야 합니다

미리 불려놓은 쌀에
물량은 원래 넣었던 것보다 적게 넣어야 해요
아니면 밥이 죽이 된 답니다 ㅎ

보기만 해도  침이 꿀꺽~~ㅋ
밥에 볶아놓은 가지를 넣어주세요

 메뉴는 잡곡밥으로 설정해주시고
취사 해주시면 됩니다
50분만 기다리면 맛있고 고소한 가지밥 완성!!

50분후 백종원 레시피데로 만들어진
 가지밥 완성!!
전 몸에 좋은 테프볶은것도 좀 뿌려줬어요^^ㅎ

살살살~~가지랑 비벼비벼~~
가지가 아마 막 으깨질거니 당황 하지 마시고ㅎ

뱩종원 선생 가지밥 양념장 만들기

부추.청양고추.대파.마늘 고추가루.담아주고
간장은 야채들이 자작할정도로만
절데로 많이 넣지 마세요
야채에서 물이 나오기때문에 요것이
백종원 레시피 키포인트!!!

설탕.참기름 넣어주고 잘 섞어주세요^^

가지밥에 비법양념장을 넣고
이제 맛있는 식사 합시다 ㅋ
냠냠~~~~♡
날이 더우니 오이냉국과 함께

집에서 간단하게 가지밥 만들어 먹어 보세요^^
뿅 반하실겁니다 ㅎ