삼복 더위야 물러가라 훠이~~훠이~~^^
아래 중복이라 삼계탕을 끓여 먹었어요
악!!ㅠㅠ
근데 ....닭손질 처음 해봐서
손이 진짜 많이 가더군요

삼계탕 닭을 7마리손질후 마트 한약재 넣고
솥에 푹~~고았어요
살도 야들야들 근데 닭삶는시간을 50분~1시간만

삼계탕 먹고 남은 닭은 부드러운 닭죽으로ㅎ
두시간 불려놓은 찹쌀에 참기름.포도씨유 조금넣고
약불에 달달달 볶아주세요~~^^

어느정도 볶은다음 양파와.당근도
같이 넣어서 볶아주기!!

삼계탕 먹고남은 국물을 넣어주고
고깃살들도 같이 넣어서
약불에 저어주심 끝이예요
간은 드실때하심 된답니다~^^

신랑이랑 옥계동 맥도날드 방문^^
에그 맥머핀이랑.치킨치즈 머핀 먹었어요
아침에는 처음가봤는데 그때도 사람이 많네요~

에그맥머핀 set
치킨치즈 머핀set
주문하고 임신중 콜라는 않좋지만 5개월만에
처음 먹는거니 꼬복아~이해하죵
엄마도 탄산이 먹고싶당~~^^ㅋ

아..이 감자 진짜 맛있네요
따끈하니 감자가 살아 있네요 ㅎ

쿠폰도 받고

에그 맥머핀 앙~~!!!!!

옥계동 맥도날드에 라이더 모집한데요
일자리 필요하신분은 가보셔요^^

오늘이 중복이라 삼계탕 해먹는날
은행도 삿는데 와우~이거 껍질까기 힘드네용

후라이팬에 은행을 볶아주세요
약불에 볶아야해요
은행까기 첨해봄^^;;ㅎ
볶은 은행을 키친타올에 올리고
비벼주세요~~
살~살~살~~^^
그러면 껍질이 싹 제거가 되요
삼계탕에도 넣고 밥지을때도 조금 넣어
맛나게 잡 수셔유~~^^

곧 태어날 우리 꼬복이를위해
내년에 입힐 원숭이아저씨내복 샀어요^^
이번에 이벤트 하신다고 옥계 농협사거리 출발!!

3벌에 만원~~^^
 처음 삿는데 넘 귀욥다 옷이 ㅎ
울 꼬복이도 원숭이해에 태어나니 더 의미가있네
아저씨 번창하시고 담에 옥계동에 또
오셔요^^

얼마전 홈앤쇼핑방송중
매직캔휴지통 주문했어요^^
20L랑 25L 두개해서 7만원 조금 넘었구요 ㅎ
11월에 우리 꼬복이가 태어나니까 기저귀통으로
사용해야겠어요^^
냄새도 안나고 깔끔 하니 좋아요

무엇보다 봉투 찾느라고ㅠㅠ
없으면 새것쓰고 하니 엄청 아깝더라구요
하지만 매직캔 휴지통은 리필봉투를 한번 넣으면
오랫동안 사용할수가 있네요 ㅋ

매직캔 휴지통 리필봉투가 차면
오른쪽에 고리가 보이나요?
저기에 걸어서 당기면 잘라진데요~^^

입구도 전에꺼 보다 더 넖어 졌다고 한다 ㅎ
잠금장치도 있고 아이가 못 열도록^^
핑크 좋아용

더운날 이지만 오늘은
집밥백선생님이 가르쳐준 어향가지 도전!!

어향가지 재료
대파.마늘.생강.청양고추.돼지고기간것.물 반컵
된장1.고추가루2.간장1.식초2.고추장1
가지 두개 기준
백선생 어향가지 소스보다 고추장1이 더들어가고
식초가 1더 빠집니다~~
전 새콤한거 조금 더  줄였어요^^

어향가지 양념장은 이렇게 준비를 해주시고

다른재료들도 손질을 해놓았어요^^

가지는 밑부분 조금남겨놓고 칼집을넣어주세요
어향가지 소스가 잘 베이도록 해주기 위해서예요^^

기름을 두르고 가지를 구워주기!!

어느정도 익으면 조심해서 빼주세요
안그럼 쩍!!!  하고 떨어져유 ㅠㅠ

대파기름을 내주세요

대파가 어느정도 노릇해지면
돼지고기 간걸 안 뭉치게 주걱으로 휘저어 주셔요

돼지고기가 어느정도 익으면 양념장을
투하~~^^

어느정도 볶다가 물반컵을 넣고 바글바글
끓어 오르면 가지를 넣어주세요

양념장을 가지 사이사이에 양념장을
끼얹어 가며 조려주세요^^

어향가지 모양이 고기 땜에
서서히 없어짐 ㅋ

어향가지  남은건 그릇용기에 넣고
냉장고로~~~
요즘에는 더우니까 꼭 냉장 보관 해주셔야해요^^
집에서 만들어 보시구 맛있게 잡수세요~~

점심메뉴로 구미 옥계동 맘스터치
스파이시 불고기 버거.통새우버거 주문
역시 맛집이라 사람들이 계속 들어오네요
옥계동에 햄버거 가게가 롯데리아.맥도날드.맘스터치가
있는데 개인적으로 맘스터치 추천!!^^

맘스터치 햄버거 주문하고 기다리기^^

신메뉴 후레이크 치킨도 맛있겠다

집에 오자마자 스파이시 불고기 버거 냠냠
매콥하니 맛있네요ㅎ

통새우버거도 먹고 양상추 많아서 좋네^^

요것도 맘스터치 신메뉴 인가봐요
매콤 김떡만!!
근데 매운거 못 드시는분들 많이 매우니 참고하세요^^

더운여름 시원한~오이냉국!!
집에서 오이냉국 맛있게 만드는 방법

우선 양파.고추.오이.깨.마늘.집간장.식초.설탕
오이냉국 육수는 다시마 국물

오이는 채를 썰어서 준비하시구요

오이냉국 맛있는 팁은 바로 이 다시마 육수
다시마 3개정도만 넣어서 끓여주시고
식혔다가 냉동실에 두고 바로 사용하시면
정말 시원한 오이냉국을 맛 볼수 있어요
소금.설탕.식초는 입맛에 맞게 넣어주시고
집간장만(2)스푼만 넣어주세용

오이.양파.고추를 넣고
(홍고추)를 넣어주면 더 먹음직 스러운데
깜빡했네요 ㅋ

마늘을 그냥 넣어도 되지만 전 오이냉국
국물이 탁해지는게 싫어서 채에다가 마늘을넣고
마늘향이 나도록 국물만 내줬어요^^
그냥 넣어도 됩니다(개인취향)

고소한 깨소금도 적당히 넣어주시고

얼음을 동동 띄워주면
오이냉국 맛있게 드실수있어요
맛있게 잡수세요^^

으악!!
이더운 여름날 장보고 들어왔는데
현관문 도어락에 건전지가 닳아버렸다 ㅠㅠ
팥빙수도 샀는데 다 녹아 버림 어떻해...
현관문 도어락 방전 되기전에 삐비빅~하고 신호로
알려 주긴했는데 몇번 무시했더니 벌 받나보다

밥달라고 그렇게 신호를 줬는데...
장보고 들어올때 안 열리는거 아냐??
켓는데 말이 씨가 되버렸으 ㅡㅡ^

부랴부랴 현관문 도어락 만능건전지를 사왔다
그거 아세요??
모든 현관문 도어락에는 문을 열수있는 장치가
있다는것을!!저도 TV보고 알았는데  이렇게 써먹게 되다니

바로 요기있지요 쌍둥이처럼 일자로 된
단자  보이세요??
도어락마다  모양이다르고 위에 있을수도 있고
옆에 있을수도 있고 동그란것도 있어요^^

당황하지 마시고 단자에 요 건전지를
올려만 주시면되요^^
정말 간단하죠??당황 하지 마시고
슈퍼가서 이 건전지 하나만 사시믄  굳이
기사아저씨 안 불러도 집에 들어갈수  있어요~!!♡

정말 맛있는 백종원가지밥!
오늘이 벌써 두번째만들어 먹는 가지밥
백선생 레시피데로 가지밥이랑 비법 양념장 만들기
가르쳐 드릴께요^^
소화도 잘되고 집에서 쉽게 가지밥을 해먹을수 있어요

백종원 가지밥 재료
밥1인기준 가지하나 예요(기억해주셔요 쉽쥬~^^)
전 2인으로 가지두개.대파뿌리쪽
식용유 종이컵기준 원래는 반컵인데 전 3/1
간장3/1

양념장 만들기 재료
부추.대파뿌리쪽.청양고추.고추가루.
설탕.마늘.간장.참기름

식용류랑 대파랑  같이넣고 대파가
노릇해질때까지볶아주셔요^^
대파향이 가지밥에 풍미를  더해쥐요~

대파가 노릇해지면 썰어 놓은 가지를 넣어주고
숨이 죽을때까지 볶아주세요

간장은 가지 가장자리로 부어주세요^^
너무 많이 볶다보믄 물이 생기니깐 적당히
볶아주셔야 합니다

미리 불려놓은 쌀에
물량은 원래 넣었던 것보다 적게 넣어야 해요
아니면 밥이 죽이 된 답니다 ㅎ

보기만 해도  침이 꿀꺽~~ㅋ
밥에 볶아놓은 가지를 넣어주세요

 메뉴는 잡곡밥으로 설정해주시고
취사 해주시면 됩니다
50분만 기다리면 맛있고 고소한 가지밥 완성!!

50분후 백종원 레시피데로 만들어진
 가지밥 완성!!
전 몸에 좋은 테프볶은것도 좀 뿌려줬어요^^ㅎ

살살살~~가지랑 비벼비벼~~
가지가 아마 막 으깨질거니 당황 하지 마시고ㅎ

뱩종원 선생 가지밥 양념장 만들기

부추.청양고추.대파.마늘 고추가루.담아주고
간장은 야채들이 자작할정도로만
절데로 많이 넣지 마세요
야채에서 물이 나오기때문에 요것이
백종원 레시피 키포인트!!!

설탕.참기름 넣어주고 잘 섞어주세요^^

가지밥에 비법양념장을 넣고
이제 맛있는 식사 합시다 ㅋ
냠냠~~~~♡
날이 더우니 오이냉국과 함께

집에서 간단하게 가지밥 만들어 먹어 보세요^^
뿅 반하실겁니다 ㅎ